يتكون هذا الحساء من مرق الدجاج و شرائح من صدر الدجاج و حليب جوز الهند و أوراق الليمون و الخولنجان و صلصة السمك و عصير الليمون و يزين بالفلفل الحار الأحمر المقطع المقادير 2 كوب و نصف من مرق الدجاج 2 ورق ليمون 1 قطعة من الخولنجان 2 ملعقة طعام من صلصة السمك 2 ملعقة طعام عصير ليمون 1 فيليه من صدر الدجاج كوب و نصف من حليب جوز الهند 2 قرن من الفلفل الأحمر الحار الطريقة يقطع الخولنجان إلى شرائح طويلة و يقطع الدجاج إلى شرائح صغيرة و كذلك الفلفل الأحمر الحار يسخن مرق الدجاج و يضاف إليه أوراق الليمون و الخولنجان و صلصة السمك و عصير الليمون و يترك حتى يغلي
يضاف الدجاج و حليب جوز الهند و يبقى المزيج على نار هادئة مع التحريك بين الحين و الآخر إلى أن ينضج الدجاج يضاف الفلفل الحار ثم يقدم الحساء