طريقة عمل شاورما الدجاج

المكونات

صدر دجاجة

ربع كوب عصير ليمون

ربع كوب زيت زيتون

رشة بهارات الكاري

رشة زنجبيل مطحون

فلفل أسود

ملح

الطريقة

قطعي شرائح صدور الدجاجة الى شرائح متطاولة ثم انقعيها في البهارات و عصير الليمون و الزيت و الملح و ضعيها في البراد مدة 12 ساعة على الأقل حتى تتشرب البهارات جيدأ

ضعي القليل من الزبدة في مقلاة و اقلي الشرائح حتى يزهر لونها و تنضج

برديها ثم قدميها على شكل سندويتشات مع المايونيز و المخلل