المقادير
عبوة دقيق كيك جاهزة (500 جرام)
180 جرام عصير ليمون مركز
ملعقتان صغيرتان سكر أبيض
كوبان كريمة مخفوقة
آيس كريم فانيليا.
الطريقة :
1- يعجن دقيق الكيك حسب التعليمات الموجودة على العبوة ثم تخبز فى الفرن حتى تمام
نضجها.
2- يضاف 1/2 كوب من عصير الليمون إلى الآيس كريم مع التقليب الجيد حتى تمام
الامتزاج.
3- يوضع الآيس كريم فى الفريزر حتى يتجمد و تحشى الكيك بالآيس كريم ثم توضع فى
الفريزر.
4- أما لتزينها من الخارج تخفق الكريمة مع المتبقى من عصير الليمون والسكر الأبيض
حتى تصبح هشة.
5- توضع طبقة من الكريمة على سطح الكيك ثم توضع فى الفريزر مرة أخرى لمدة
ساعة قبل تقديمها.