من أنواع الحساء الصحية جدا و هي عبارة عن مرق الدجاج مضافا إليه باقة من الخضر مثل الجزر و البطاطس و البصل الأخضر و الكرفس المقادير لتر من مرق الدجاج 1 حبة جزر
1 حبة بطاطس بصلة خضراء عود كرفس كوب من الذرة ملح فلفل أسود الطريقة تقطع الخضروات إلى مكعبات صغيرة تضاف الخضروات إلى مرق الدجاج و كذلك يضاف الملح و الفلفل الأسود و يترك على نار هادئة إلى أن تنضج الخضروات ثم يقدم ساخنا