نصف دجاجة مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة جداً ماء سلق الدجاج 4 ملاعق شوفان مكعب مرقة دجاج علبة قشطة 2 ملعقة مايونيز علبة فطر مقطع قطعا صغيرة عصير نصف ليمونة الطريقة يقلب الشوفان مع قليل من الزبدة يغلى الماء مع مكعب مرقة الدجاج
يضاف الشوفان والقشطة و المايونيز ويخفق جيداً يترك على النار حتى يغلظ ثم يضاف المشروم وعصير نصف الليمونة